【新商品】自然栽培米(新潟産)、はたはったん麹

末永園の店舗・オンラインショップにて、新しい麹が販売となりました！
新潟県宮尾農園の無肥料・無農薬の自然栽培米のはたはったんを使用した米麹です。

このはたはったんを杉の麹蓋を使い、昔ながらの製法で丁寧に米麹に仕上げました。
優しいほんのりとした甘みと旨みの麹に仕上がっております。

ぜひ甘酒作りや塩こうじ、手前味噌などにご利用ください。

健康と美味しさをお届けする新商品の麹をぜひお試しください。
店舗ではもちろん、オンラインショップでもご購入いただけます。

末永園オンラインショップ 販売ページ
https://www.suenagaen.co.jp/item/kouji-ht300/