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末永園

054-265-3085

〒422-8004 静岡県静岡市駿河区国吉田 4-12-6

営業時間 / 8:00~18:00

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2019/08/10 糀できました。(4日目)

洗米から4日目で、できあがりました。 完成 出麹です。   しっかり醸してますね〜 (*´∀`*) …

2019/08/09 静岡の定番弁当でスタミナも発酵もいい感じ‼︎

1日目の洗米、浸漬から 今日で麹の仕込み作業は3日目。 真夏の暑い中の仕込み作業です。   今日の静…

2019/08/08 真夏の仕込み作業

数年前までは真夏に麹を仕込む事はほとんどありませんでした。 しかし、最近では糀を使ってご自分で塩こうじや甘酒を…

2018/01/01 2018年元旦 本年もよろしくお願い致します

新年明けましておめでとうございます🐶   昨日の夜までの雨があがって 雲ひとつ無い清々しい元旦の朝で…

2017/12/22 冬至の朝、手作業で水仕事。

静岡は寒いといっても他の県と比べたら冬はすごしやすい方ですが、 きょうは一年で昼の時間が一番短い冬至という事で…

2017/12/13 こども園の餅つき。手作りの安倍川、磯辺巻きとあんころ餅を頂きました。

後輩の紹介で続いている こども園の餅つきも早いもので8年目。   みんな、よいしょ!よいしょ! 元気…

2017/11/30 「こうじ水」の作り方が掲載されてます。効果が凄いみたいです。

先日、娘とお昼にラーメンを食べに行って 帰りにコーヒーでもと思ってコンビニに行きました。   雑誌の…

2017/11/24 きょうは和食の日

  きょうは「和食の日」 2013年、和食がユネスコ無形文化遺産に認定され 和食が健康に良いというこ…

2017/11/15 麹が出来上がりました (^O^)/

今朝、麹が出来上がりました。   12日に米を浸漬して4日目。   きれいですね〜(╹◡╹…

2017/10/30 お待たせしました。再開します。

こんにちは。   新しいホームページを開設します。   情報UPして行きま〜す。 &nbs…

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