「こうじ水」の作り方が掲載されてます。効果が凄いみたいです。 | 麹の通販は大正から続く素材の力を活かす末永園 | ブログ

先日、娘とお昼にラーメンを食べに行って

帰りにコーヒーでもと思ってコンビニに行きました。

 

雑誌のコーナーに

「こうじ」の文字がでかでかと目立っていたので

おっ！と思って手に取ってみて見ると

「こうじ水」の特集を掲載している

「壮快」2018年1月号でした。

 

 

ラーメンおごったので「壮快」とコーヒーをおごってもらって

ついでにチョコモナカジャンボも買ってもらい帰宅。

 

 

さっそく、コーヒーとチョコモナカジャンボを食べながら「壮快」を読んでみると。。。

凄い「こうじ水」の効果が書かれていて作り方も本当に簡単。

 

という事で作りました。

 

材料

こうじ　100g

ミネラルウォーター　　500ml

 

作り方

①　三角コーナー用の不織布にこうじを入れて口をしばる。

②　ポットに①を入れて水を注ぐ。

③　冷蔵庫で８時間寝かせてできあがり。

 

 

 

三角コーナー用の不織布を使うww

 

 

 

 

 

このまま冷蔵庫で８時間。

 

中身のこうじは繰り返し３回ほど使えるそうです。

 

化粧水やこうじの入った復路は入浴剤としても使えます。

 

少し量が少なめですが、簡単にできちゃうので続けらそうですね。

 

８時間かかるので、もう１本作って交互に飲んだらいいかも。。。

 

ぜひ作ってみてくださいヽ(´▽｀)/