おすすめ商品「FTW式、黒千石大豆味噌」のご紹介です。 | 麹の通販は大正から続く素材の力を活かす末永園 | ブログ

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本日は「FTW式、黒千石大豆味噌」のご紹介です。 

最近、多くのお客様よりお問合せをいただいております、FTW式黒千石大豆味噌。 

 

こちらの味噌は栄養価が高く、健康意識が高い人にオススメの商品。 
味噌として手軽に摂取でき、免疫力を高める健康に良い味噌なんです。 
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原材料の「黒千石大豆」というのをご存じでしょうか？ 

 

黒千石大豆は1970年代に一度絶滅してしまった、 
幻の黒豆の原種（品種改良されていない）です。 

2015年、黒千石大豆の効能には特許もおりました。 
特許名は「Th1系免疫賦活剤」です。 

●細菌やウイルスを破壊する。 
●腫瘍細胞に直接働きかけ直接的に働きかけ増殖抑制作用を示す。 
●抗体をつくるよう指示を出す。 
●一度作った抗体を記憶して敵が二度と侵入してこないように見張る。（抗原抗体反応） 
●キラーT細胞、NK細胞、マクロファージなどの細胞を活性化する。 

Th1細胞が指令を出す際に分泌するのが「インターフェロンガンマー」。 
この豆を食べるだけで免疫力が格段に上がります。 

さらにFTWプレートの併用により高いエネルギーの食材となります。 
(※FTWプレートとは…発酵食品に含まれる微生物の細胞を活性化、パワーアップさせます。) 
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ポリフェノール・イソフラボン・アントシアニンが豊富な味噌！ 
黒千石大豆の特徴でもある、栄養価・機能性が大変注目されています。 

また黒千石大豆味噌は風味が豊かなのも特徴です！ 
出汁無しでも美味しいお味噌汁が出来上がります。ぜひ一度お試しください。 

▼FTW式黒千石大豆味噌 通販ページです。 
https://www.suenagaen.co.jp/item/miso_09/ 
(※2022/05/06現在900gが売り切れとなっております..ご迷惑おかけいたします。)