酵素玄米甘酒は、玄米と黒千石大豆を丁寧に炊き上げ、麹の力でじっくり糖化させた一品です。独自のFTW式製法で仕込み、自然の流れの中で素材の持つ旨みを引き立てております。ブレンダーで程よくなめらかにしながらも玄米の食感をわずかに残す製法で仕上げているため、口に含むたびに香ばしさが広がります。
「🥢 炒りたまご、かつお節を 醤油麹、水、みりんで 炒めたFTW式酵素玄米ごはん 黒千石大豆味噌と食べるだしに お湯を注いでカン…」
「🎎 桃の節句に 白酒の代わりに 薄い桃色の 酵素玄米甘酒を飲んで 邪気払い😠 #桃の節句 #邪気払い #甘酒 #酵素玄米 #末永園 」
「❄️ 珍しく静岡市でも雪が降り 静岡市民は 大騒ぎでた⛄️ 寒いので 甘酒飲んで暖まります🫖 酵素玄米甘酒は 濃縮タイプなので 2…」
「🌾 FTW式酵素玄米甘酒が 出来上がりました🤗 黒千石大豆と自然栽培米 こしひかり玄米の酵素玄米と 自然栽培米はたはったんの生…」
「🤍 今年一年間仕込んで来た あまざけの素です😁 パック詰め後に余った ⚪︎あまざけの素 ⚪︎酵素玄米あまざけの素 ⚪︎自然栽培米発芽…」
「 11月にFTW式黒千石大豆味噌づくりワークショップ体験会を開催しました！ 先日、前回延期となっておりまし…」
砂糖を加えずに仕上げたやさしい麹の甘みは、お子様からご年配の方まで幅広く楽しめる点が魅力です。また、酵素玄米甘酒は通販により全国からご注文いただけるため、ご家庭でも気軽に伝統の味を取り入れていただけます。
