静岡の豊かな水と国産の米や大豆を使い、自然の力を活かした発酵食品の魅力を紹介しています。創業以来、麹や味噌、甘酒の製造販売を通じて発酵食品の文化を受け継いでまいりました。また、米麹を用いた味噌づくりのワークショップや受託加工などの様子も紹介しております。お客様の日々の食生活を豊かにできるよう、様々な情報を発信いたしますので、ぜひチェックしてみてください。
「 急に寒さが増してきまして、 味噌の仕込みの受託がぼちぼち入り始めています。 先日は一週間ほどお休みを頂きましたおかげ…」
「 平素は当店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。 この度、当店で利用しております運送会社の料金改定に伴…」
「 本日から消費税が10%に引き上げられ、 軽減税率が実施されました。 Airレジを導入して対応。 設定がめんどくさかったの…」
「 「消費税法改正に伴う対応についてのお知らせ」 日頃は末永園の通販サイトをご利用いただきまして誠にありがとうございます…」
「 静岡市常磐町に移転した 「お抹茶こんどうの食堂」に ようやく食べに行く事ができました。 静岡茶と自然…」
「 金山寺は各地方、店によって 作り方や具材、味付け等が違って 製品に、かなりの違いというか特色があります。 静岡地方…」
「 母が畑で作ったしょうががいっぱいあるので 今回もしょうがを使ってみました。 しょうがのシャキシャキ感が 醤油こ…」
「 あまざけの素と醤油こうじをあわせて まろやかな味わいの 発酵調味料をつくりました。 肉や魚を柔らかくしてくれて 旨…」
「 本日、あまざけの仕込み中。。。 お昼に出かけました。 清水のまぐろを食べに行きました。 清水港はなんと、 日本で…」
「 今の店が建っている場所に弊社製茶工場があり、 火災にあって移転したのが昭和63年でした。 製茶工場の跡に…」
「 テスト 」
「 前回は甘酒の素を作りましたが 今回は飲み方をご紹介します。 【材料】1人分 あまざけの素 大さじ２…」
「 夏の飲み物と言ったら・・・ やっぱり甘酒ですよね d(￣ ￣) 食欲の出ない朝など、ごはんの代わりにいかが…」
「 暑い日が続いています💦 ちょっとバテ気味の方にオススメの 麹を使った簡単レシピです。 暑くて食欲が湧…」
「 洗米から４日目で、できあがりました。 完成 出麹です。 しっかり醸してますね〜 (*´∀｀*) 麹カビがしっかり米に繁…」
「 1日目の洗米、浸漬から 今日で麹の仕込み作業は3日目。 真夏の暑い中の仕込み作業です。 今日の静岡市…」
「 数年前までは真夏に麹を仕込む事はほとんどありませんでした。 しかし、最近では糀を使ってご自分で塩こうじや甘酒を作って …」
「 こんにちはっ！末永園です（╹◡╹） 最近はとにかく暑い～～！！ですね。 熱中症にも注意をしないといけない時期ですっ！ …」
「 夏が近づいてきましたね～っ！（╹◡╹） 夏の一番人気のお茶｢水出し煎茶｣が入荷しております。 今だけのきりっとした夏の…」
「 こんにちは、末永園です。 最近は温かかったり、寒い日もあったりと･･･ 気温に振り回される日々です＾ワ＾； 新茶発…」
「 こんにちは！末永園です。 新茶の季節になってきました（╹◡╹）！ 末永園では「新茶」のラインナップを揃えました。 新茶…」
「 ４月になりましたね！桜もあちこち咲いていて春を感じます。 本日は末永園のギフト商品のご紹介です！（╹◡╹） 大切な人…」
「 日本人なら毎日の食卓に欠かせない味噌！ 朝、仕事に行く前に味噌汁を飲むとホッとします＾＾* 味噌はまさにソウルフードの…」
「 こんにちは、末永園です！ 本日は末永園の「あまざけの素」のご紹介です。 皆様、あまざけを飲んだことはありますか？？ …」
「 こんにちは、末永園です。 最近少しずつ温かくなってきましたね！（╹◡╹）♡ 本日は末永園の大人気商品、ポリカーボネート…」
「 こんにちは末永園です！ 末永園の通販サイトに「セレクト商品」コーナーが出来ました。 セレクト商品コーナー…」
「 この度、末永園では新商品が販売になりました！（╹◡╹） お酒のおつまみ、熱々のご飯にもピッタリな「桜えびの麹漬け」…」
「 新年明けましておめでとうございます🐶 昨日の夜までの雨があがって 雲ひとつ無い清々しい元旦の朝です…」
「 静岡は寒いといっても他の県と比べたら冬はすごしやすい方ですが、 きょうは一年で昼の時間が一番短い冬至という事で…」
「 後輩の紹介で続いている こども園の餅つきも早いもので８年目。 みんな、よいしょ！よいしょ！ 元…」
「 先日、娘とお昼にラーメンを食べに行って 帰りにコーヒーでもと思ってコンビニに行きました。 雑誌のコーナ…」
「 きょうは「和食の日」 ２０１３年、和食がユネスコ無形文化遺産に認定され 和食が健康に良いということで 世界的にも…」
「 今朝、麹が出来上がりました。 12日に米を浸漬して4日目。 きれいですね〜（╹◡╹）♡ 早速、70代のおじさんが…」
「 忙しい朝でも朝食はしっかり食べたいですよね〜。 午前中、体力や集中力が続かないですし、 一日中調子良く…」
「 こんにちは。 新しいホームページを開設します。 情報UPして行きま〜す。 よろしくお願いします (^ ^) 」
「 こちらにブログ記事が入ります 」
