いつも末永園をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 この度、新しい麹の商品が発売となりました！ 今回は新…
いつも末永園をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、下記の期間は夏季休業とさせていただ…
いつも格別なご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。 昨今の原材料費・送料などの高騰により、当店でもできる限りの努力…
12月に入り、だんだんと年末年始の準備が始まる季節ですね。 感謝の気持ちを込めてお歳暮・お年賀のギフトを選ぶ季節…
バレンタインも近くなり、チョコレート・ココアの商品が増えてくる季節ですね！ そんな時期にぴったり、あまざけ…
11月に入り、急に外の気温が寒くなってまいりました..！ これからだんだんと寒くなっていきますが、皆様体調管理は大丈夫で…
新茶の時期に買った高級煎茶が飲みきれず残っておりませんか？ 少し湿気てしまい、新茶の香りも味も無くなってしまってい…
午前中は雨という予報だったので心配していましたが、 業者さんが入る前には雨も上がり日もさしてきて、 ボイラ搬…
静岡SBSテレビの朝の番組、 「soleいいね！」の駅から1万歩の旅で 原田亜弥子アナウンサーがご来店下さいました❣️…
昨日は、京都で夕飯を兼ねて仕事でした。 お店の大将にわがまま言って京都の白味噌の味噌汁を 作っていただ…
本日、令和２年１月５日、 静岡市麹組合の新年会に参加してきました。 旧静岡市（清水市との合併前の…
この時期、味噌づくりに頑張っておられる方も多いのではないでしょうか？ よく質問を受けるのが、「大豆は何時…
早いもので今年も、もう１２月２８日。 あっという間に令和元年が終わろうとしています。 弊社は年末３１日…
急に寒さが増してきまして、 味噌の仕込みの受託がぼちぼち入り始めています。 先日は一週間ほどお休みを頂きましたおかげ…
本日から消費税が10%に引き上げられ、 軽減税率が実施されました。 Airレジを導入して対応。 設定がめんどくさかったの…
静岡市常磐町に移転した 「お抹茶こんどうの食堂」に ようやく食べに行く事ができました。 静岡茶と自然…
金山寺は各地方、店によって 作り方や具材、味付け等が違って 製品に、かなりの違いというか特色があります。 静岡地方…
本日、あまざけの仕込み中。。。 お昼に出かけました。 清水のまぐろを食べに行きました。 清水港はなんと、 日本で…
今の店が建っている場所に弊社製茶工場があり、 火災にあって移転したのが昭和63年でした。 製茶工場の跡に…
洗米から４日目で、できあがりました。 完成 出麹です。 しっかり醸してますね〜 (*´∀｀*) 麹カビがしっかり米に繁…
1日目の洗米、浸漬から 今日で麹の仕込み作業は3日目。 真夏の暑い中の仕込み作業です。 今日の静岡市…
数年前までは真夏に麹を仕込む事はほとんどありませんでした。 しかし、最近では糀を使ってご自分で塩こうじや甘酒を作って …
新年明けましておめでとうございます🐶 昨日の夜までの雨があがって 雲ひとつ無い清々しい元旦の朝です…
静岡は寒いといっても他の県と比べたら冬はすごしやすい方ですが、 きょうは一年で昼の時間が一番短い冬至という事で…
後輩の紹介で続いている こども園の餅つきも早いもので８年目。 みんな、よいしょ！よいしょ！ 元…
先日、娘とお昼にラーメンを食べに行って 帰りにコーヒーでもと思ってコンビニに行きました。 雑誌のコーナ…
きょうは「和食の日」 ２０１３年、和食がユネスコ無形文化遺産に認定され 和食が健康に良いということで 世界的にも…
今朝、麹が出来上がりました。 12日に米を浸漬して4日目。 きれいですね〜（╹◡╹）♡ 早速、70代のおじさんが…
こんにちは。 新しいホームページを開設します。 情報UPして行きま〜す。 よろしくお願いします (^ ^)
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